理学療法士（PT）・作業療法士（OT）・言語聴覚士（ST）はお盆も関係なく出勤している人達が結構多い業界です。
病院の回復期では365日稼働が当たり前になり、土日祝日だけでなく、お盆も正月も関係なく仕事するのが理学療法士・作業療法士・言語聴覚士の働き方となりました。
施設系の介護施設でも同様に土日祝日だけでなく、お盆も正月も関係なく仕事があります。
そこに患者・利用者がいるので当たり前と言えば当たり前のことですが、土日祝日休みの職場を探す（転職する）という方法もあります。
ただし、土日祝日休み、かつ給料・年収が高い職場を探すのは難しいのも理学療法士・作業療法士・言語聴覚士の現状です。こちらの記事をご参照ください→土日祝日休みの理学療法士転職求人の特徴と注意点
リハビリ職専門の転職サイトの転職アドバイザー（転職エージェント）を活用すれば、希望通りの転職先に出会うことができます。
また、理学療法士・作業療法士・言語聴覚士として土日祝日休みで働きたいのであれば、公務員として働くことも選択肢の一つです→理学療法士（PT）が公務員として転職する具体的な方法と注意点